土豆絲雞蛋餅

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參數

  • 20分鐘

食材/調料

  • 1個
  • 1小段
  • 1根
  • 雞蛋
    1個
  • 麵粉
    少許
  • 適量

食譜/步驟

土豆絲雞蛋餅

做法:

1.土豆雞蛋餅食材。

2.首先把去皮土豆胡蘿蔔切成絲。

3.然後在放入麵粉和鹽拌勻。

4.瑞士平底鍋熱了倒入橄欖油少許。

土豆絲雞蛋餅

5.雞蛋倒入一滴紹酒打散。

6.等鍋仔熱放入拌好的土豆絲轉中火煎。

7.一面定型變金黃色翻面在煎。

8.翻面后倒入雞蛋液在煎等蛋液定型另一面變金黃即可。

土豆絲雞蛋餅

9.出鍋了就是這個樣子了。

10.可以切成自己喜歡的樣子食用。

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