原料:土豆，五花肉，尖椒，鮮朝天椒，蔥姜蒜，老抽，白糖，青蒜，香辣醬做法:1.五花肉切薄片，鍋內不放油，將五花肉平鋪鍋底，小火熬至變色出油，盛出備用。2.土豆切
主料：土豆(2個)調料：沙拉醬(20克)、番茄醬(30克)、麵包糠(40克)、油(適量)、鹽(適量)、胡椒粉(適量)、雞蛋(1個)做法：1、土豆去皮洗凈2、土豆
原材料：【主料】：土豆兩個【配料】：秋葵6個、澱粉30克【調料】：香蔥一棵、鹽適量、油適量、黑胡椒粉少許、孜然粉少許製作步驟：1、準備好原材料。2、土豆切成塊。
做法：蔥切段、姜蒜切片，排骨洗凈。湯鍋燒水，水開後放入蔥姜蒜，放入排骨，汆燙2分鐘。排骨撈出，加入料酒、生抽、蚝油抓勻，腌制20分鐘。土豆切滾刀塊，鋪到盤中。排
醬香土豆燉雞】材料：雞腿肉，土豆佐料：大醬，郫縣豆瓣，花椒，八角，蔥花，薑末，冰糖，鹽，味精，香油做法：雞腿清洗乾淨控干水分將雞腿剁成小塊水開後放入雞腿肉焯水，
原料：豆角，五花肉，土豆，花椒，八角，桂皮，干辣椒，蔥，姜做法：1、土豆去皮切塊，豆角去頭尾、去老筋、用手掰成段，五花肉切小片；2、花椒、八角和桂皮放入茶包袋，
做法： 1）將牛肉切成1.5cm大小的塊，用鹽，料酒，甜麵醬，白糖，香油和干澱粉攪拌均勻后，腌制20分鐘。花生洗凈，用清水浸泡20分鐘。 2）小土豆洗凈不削
主料：五花肉，土豆，蔥段，薑片，花椒，大料，陳皮，料酒，綿白糖，生抽，老抽做法：1.泡好的五花肉沖洗乾淨，放在冷水鍋里，加兩片薑片一同煮沸，撈出洗凈（最好不用冷
蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好的保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利於預防高血壓及心肌梗死。
牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉，是指帶有筋、肉、油花的肉塊，這只是一種統稱。若依部位來分，牛身上許多地方的肉都可以叫做牛腩。國外進口的部分是以切成條狀的牛肋條為主，是取自肋骨間的去骨條狀肉，瘦肉較多，脂肪較少，筋也較少，適合紅燒或燉湯。
