大米

  • 苦瓜玉米排骨湯

    吃草人  2015-07-16

    很多人都會認為苦瓜很苦,用來煲湯,那麼湯水也是苦啦,怎麼會好喝呢?這樣想就錯啦,這道湯喝的時候一點也不會覺得苦,還能聞到陣陣的飄香呢,此湯清熱祛心火,解毒,補氣益精,止渴消暑,夏日喝最好

  • 南瓜炒米粉

    汤果果  2015-09-07

    米粉與南瓜搭配,色彩誘人,口感香甜。南瓜具有抗氧化功能,常被歸為防癌保健食物。

  • 糯米丸子

    尋美食  2015-11-06

    晶瑩剔透的糯米,包裹著美味的肉丸子,裡面還加了大蝦,香菇和胡蘿蔔,味道鮮美而又不覺得膩,好吃極了。 為了吃的過癮,我做得如乒乓球般大小,所以,也不好意思再叫她珍珠丸子了。樸實的糯米丸子更適合。

  • 芒果糯米糍

    甜品屋  2015-07-21

    不用烤箱就能做的美味甜品。食材:雞蛋黃1個、芒果2個、糯米粉120克、玉米澱粉20克、椰漿200克、椰蓉150克、黃油22克、糖粉60克、牛奶70克做法:1、黃

  • 九轉大腸

    吃草人  2015-09-02

    將豬大腸經水焯后油炸,再灌入十多種作料,用微火爆制而成。酸、甜、香、辣、咸五味俱全,色澤紅潤,質地軟嫩。

  • 香炸糯米肉圓

    吃草人  2015-09-16

    肉和糯米各佔一半,外殼酥脆內里軟糯,真的是百吃不膩。說的是什麼?當然是香炸糯米肉圓咯!

  • 玉米豬骨湯

    汤果果  2015-08-11

    「夏天氣溫高,人體出汗多,也容易沒胃口,這時候多喝些湯水是補充肌體虧耗的好方法哦,湯水中我最喜歡的就是胡蘿蔔玉米豬骨湯了它不止清甜好喝,那紅紅黃黃亮眼的湯色更是

  • 小米蒸羊肉

    汤果果  2015-07-30

    做法:1. 小米用清水浸泡4小時;羊肉切片放入碗中,加豆豉醬10克、生抽10克、甜麵醬10克、鹽2克、蔥1段、姜3片、糖5克,拌勻,腌制30分鐘。2. 蒸碗中先

  • 玉米三杯雞

    吃草人  2015-11-27

    三杯雞是指豬油、米酒、醬油各一杯,不加湯水,用砂鍋將雞肉燉至軟熟,故名三杯雞。

  • 日式貓飯

    日式料理  2016-06-17

    所謂日本人的「貓飯」,指的是用白米飯和鰹魚節的碎屑混合做成的簡單飯食,大米是日本人的主食,量多價廉。

  • 米飯雞蛋餅

    尋美食  2015-12-30

    一味米飯,與五味調配,幾乎可以供給全身所需營養。大米性平、味甘; 有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。

  • 冰糖糯米藕

    愛料理•美食  2015-11-14

    蓮藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須 果實,無不為寶,都可滋補入葯。用藕製成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。​

  • 糯米灌肥腸

    吃草人  2015-07-11

    材料 豬大腸、 糯米、 泡發香菇、 五香粉、 生薑 、黃酒(料酒)、 老抽、 白砂糖 做法

  • 辣炒米粉

    尋美食  2015-11-30

    用米粉、拌飯醬、高鮮醬油組成的這道炒米粉一樣,米粉的勁道配上拌飯醬的辣味和醬油的鮮香,使得一道原本還很普通的一道麵食立馬變得不一樣了,說這調味品吃起來很不錯那。

  • 荷香糯米排骨包

    尋美食  2015-11-05

    荷葉性平,味苦澀,有解暑熱、清頭目、止血之功效;現代營養學也證明,荷葉含有荷葉鹼、蓮鹼等成分,具有清瀉解熱、降脂減肥及良好的降壓作用。

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