做法：1.干木耳用適量的水事先泡發2小時后洗凈備用2.香菜洗凈切小段，蔥洗凈切成蔥花，稍辣的辣椒切成辣椒圈，蒜頭一瓣去外衣剁碎備用3.鍋內燒開適量的水，放入木耳
涼拌菜是很多人的摯愛，比如有涼拌海帶絲，涼拌土豆片等等。菠菜拌腐竹中的菠菜具有潤燥滑腸、清熱除煩的功效，而腐竹則是豆製品中的高檔食品。菠菜拌腐竹的做法十分簡單，而且香辣的味道很開胃哦！
原料：金針菇、黃甜椒、蔥段、蒜蓉、生抽、香醋、香油、蜂蜜（糖）。做法：1、水燒開，先放入金針菇、黃甜椒絲燙30秒，最後加入蔥絲拌勻，撈出；2、將撈出的1料放入冰
炸得焦香酥脆的蔥段和紅蔥片非常可口，一碗白面簡單的配上蔥油、油蔥酥拌一下，哇，真是香氣撲鼻，令人無法抵抗啊。做法【蔥油汁的製作】：1、香蔥去根，洗凈后切成3厘米
材料：黃瓜2根、干辣椒6克、花椒1小把、食鹽3克、白糖2克、生抽5克、香醋5克、植物油少許做法：1、黃瓜洗凈，切條，用鹽拌勻，腌制半小時，控干殺出的水分；2、添
食料:主料：苦瓜500克，熟植物油9克，醬油10克，豆瓣醬20克．精鹽2克，辣椒絲25克，蒜泥5克做法：將苦瓜一剖兩半，去瓤洗凈后切1厘米寬的條，在沸水中燙一下
做法：1.木耳提前一晚泡發2.胡蘿蔔洗凈、擦絲，黑木耳去根洗凈3.先把黑木耳焯水4.胡蘿蔔後面再放5.然後一起撈出過涼6.大蒜搗成泥7.胡蘿蔔木耳控水，放入適量
海蜇的營養極為豐富，海蜇含蛋白質、碳水化合物、鈣、碘以及多種維生素以及豐富的膠原蛋白與其他活性物質, 是一種營養價值極高的海鮮食品。海蜇還是一味治病良藥，是很多中藥處方的重要成份。
食材：裙帶菜200g、香醋10ml、糖5g、鹽1.5g、辣椒油一勺做法：1)將有鹽粒的裙帶菜反覆沖洗幾遍加入清水泡幾小時。2)將鍋中的清水燒開，加入泡好的裙帶菜
主料：松花蛋3個、小尖椒6個、大蒜4瓣、姜8片、醬油20ml、白糖5克、鹽5克、雞精5克、高湯15mL做法：1、松花蛋去皮后洗凈，稍微擦乾水分，用手隨意的捏成小
有機會一定要試試這個拌飯，做法簡單又超級好吃，家裡有什麼蔬菜就加什麼蔬菜，如果有剩的肉類，那拌飯的味道就豐富啦。至於口味就根據自己喜歡的來調，我喜歡濃油赤醬，甜中帶一點點辣的口味。
