家常燒汁釀茄子是一道美味的家餚，做法簡單又美味，吃在嘴裡又爽又嫩，茄子，是很多人都愛的食物，記得多煮一些米飯哦，柔軟的茄子和澱粉汁相結合，和米飯是很搭配的哦。
做法： 1）蘑菇片用冷水浸泡30分鐘后洗凈。浸泡蘑菇的水過濾掉雜質留用。五花肉切薄片，大蔥切片，老薑切片。小蘿蔔洗凈后，切成片。 2）鍋中倒入油，大火加熱至
主料：五花肉，蔥，薑片，香葉，八角，醬油，可樂做法：1.帶皮五花肉切小方塊，冷水入鍋，煮至出浮沫，撈出沖洗乾淨瀝水。2.鍋中放少許油，把焯好水的五花肉放入煎至出
主料：五花肉，鵪鶉蛋，糖，蔥，姜，八角，香葉做法：1.鍋燒熱，加少許油，油熱後放入五花肉。2.煸炒至五花肉變色，加入紅燒醬油。3.翻炒均勻，加入糖，炒至糖融化，
食材：五花肉450克、叉燒醬1大勺、食鹽1小勺、老抽1/2大勺、蜂蜜適量做法：準備好材料，肉中加入叉燒醬、老抽、鹽；再加入蜂蜜，用手抓勻，適當的揉一揉，腌制約1
材料：西米(150克)、椰汁(250毫升)、芒果(3個)、冰水(1瓶)做法：1、鍋內燒開水，將西米放入鍋中煮。（煮時要注意攪拌，防止粘鍋）2、西米煮至中間只剩個
主料：帶魚400克調料：色拉油適量、食鹽1/4茶匙、蔥適量、料酒1湯匙、生抽2茶匙、澱粉少許、水澱粉少許、叉燒醬2大匙、辣椒粉1/4茶匙做法：1.帶魚處理乾淨切
主料：五花肉，大蒜，冰糖，腐乳汁，醋做法：1.油鍋內放冰糖，溶至金黃色。2.倒入切好的五花肉，快速翻炒後放五花肉染上糖色變至金黃，倒入紅燒汁。3.倒入腐乳汁、醋
酸酸甜甜的味道好像很多人都喜歡，只放很少的油來煎，不會太過油膩用料 ：雞翅中7隻、番茄醬1.5湯匙 、白砂糖1湯匙、料酒1湯匙 、水100ML、鹽做法：雞翅洗凈
食材：排骨、紅糖、醬油、蔥、姜、干辣椒、八角、草果做法：1、排骨控干水分，炒鍋燒3成熱時，放入排骨，中火開始炒；2、排骨變色出現水分，調小火力繼續翻炒，加入紅糖
用料：雞爪、 配料：桂皮、辣椒、香葉、蒜姜、黃酒、生老抽、糖等做法：將雞爪的在清水裡洗凈，去掉指甲，再沖洗幾次鍋內倒油，將桂皮等放鍋里煸炒出香味，下入雞爪煸炒幾
