每天買菜做飯真的是一件大事,買來買去都是一樣的食材,搗空心思的去做,就是為了家人能多吃點。牛肉是我們家餐桌的家常菜,比豬肉要受歡迎,加了番茄和青尖椒,微酸微辣很是下飯。
匈牙利燉牛肉,顧名思義是一道源自匈牙利的菜,但是維也納的Gulasch要遠比匈牙利的Gulyas有名。這菜的特點,是大量使用葛縷子(Caraway Seeds)和紅辣椒粉(Paprika)。
燴面也是特色美食,有著悠久的歷史。它是一種葷、素、湯、菜、飯聚而有之的傳統風味小吃,以味道鮮美,經濟實惠。燴面按配料不同可分為:羊肉燴面,牛肉燴面,三鮮燴面,五鮮燴面等等。