很多人都會認為苦瓜很苦，用來煲湯，那麼湯水也是苦啦，怎麼會好喝呢?這樣想就錯啦，這道湯喝的時候一點也不會覺得苦，還能聞到陣陣的飄香呢，此湯清熱祛心火，解毒，補氣益精，止渴消暑，夏日喝最好
酸梅湯不僅可以補充人體所需的多種微量元素、氨基酸、不飽和脂肪酸和膳食纖維等大量營養，更可以有效去除腸胃中積存的油膩，調和體內酸鹼值，對改變酸性體質大有裨益。
紅燒大米魚塊，鮮嫩的魚肉，搭配米飯，吃著營養又補腎，是男性的滋補食譜。大米魚性甘、咸、平，有養血、止血、補腎固精、潤肺健脾和消炎功效。 對治療再生障礙性貧血，吐血，腎虛遺精，瘡癤、痛腫、無名腫毒、乳腺炎等有效。
豬排骨是人體生理活動的優質蛋白質、脂肪，還有豐富的鈣質可維護骨骼健康的營養品之一。豬排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效；氣血不足，陰虛納差的患者可以收藏哦；
食料:主料：苦瓜500克，熟植物油9克，醬油10克，豆瓣醬20克．精鹽2克，辣椒絲25克，蒜泥5克做法：將苦瓜一剖兩半，去瓤洗凈后切1厘米寬的條，在沸水中燙一下
食料:枸杞子15克、活鯽魚3尾(約750克)、香菜6克、蔥、醋、料酒、胡椒、薑末、鹽、味精、香油、豬油、薑汁、清湯、奶湯適量做法：將活鯽魚去鱗；鰓和內臟，洗凈，
芒魚肚有很高的治療價值。中醫的博大精深，深深的震撼著越南人民，芒魚肚就是重要發現，具有強腎、益精、平火、補氣等功能，加上它滋味鮮美，是人們喜愛的佐膳佳品的珍品。
蛤肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效，有的貝類還有益精潤髒的作用。所有人都可以吃。高膽固醇、高血脂體質的人以及患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合。
