蒜蓉粉絲蒸鮑魚是一道由鮑魚和粉絲為主要材料做成的菜品,屬於家常菜。鮑魚本身營養價值極高,鮑魚肉含有豐富的球蛋白。由於是深海生物,具有滋陰補養功效,中醫認為它是一種補而不燥的海產,吃后沒有牙痛、流鼻血等副作用,多吃也無妨。
材料:海蝦10隻 綠豆粉絲80克 蒜蓉50克 香蔥碎15克調味料:生抽2大匙 細鹽1/4小匙 砂糖2小匙 白鬍椒粉1/4小匙 高湯(清水)2大匙製作方法:1.鮮
材料:粉絲2小捆、黃瓜1根、姜2片、蒜2瓣、醬油1勺、白醋1勺、香油1勺、花椒油1勺、辣椒油1勺、白糖1勺做法:1、乾粉絲提前用清水泡發,洗凈備用;2、黃瓜洗凈
主料:腐竹、粉絲、肉末輔料:蒜、料酒、鹽、白鬍椒粉、剁椒、生抽做法:1、粉絲放水裡浸泡至軟2、腐竹放溫水浸泡至軟3、豬肉剁末,蒜切末、姜切小段4、肉末里加入料酒
食材:扇貝6隻、粉絲50g、海鮮醬油1小勺、蒜50g、鹽2g、料酒3ml、香蔥15g、油10ml、老抽適量、紅椒適量做法:1)將扇貝洗凈,粉絲用涼水泡軟后再用開
做法:1. 小白菜清理乾淨,焯水,瀝干水分切碎;粉絲用開水燙一下。2. 胡蘿蔔切碎粒和小蝦皮一起炒香。3. 所有原料放在盆里,加醬油、味精、五香粉、薑末、油、香
常吃鱔魚有很強的補益功能,特別對身體虛弱、病後以及產後之人更為明顯。它的血還可以治療口眼歪斜。醫學認為,它有補氣養血、溫陽健脾、滋補肝腎、祛風通絡等醫療保健功能。
螃蟹既多膏肉也結實,口感特別好,味道特別的鮮美。螃蟹的肉和內臟含蛋白質、脂肪、維生素A、B1.B2和煙酸、鈣、磷、鐵和氨基酸,有清熱解毒、補骨添髓、活血祛痰、利濕退黃、滋肝陰、充胃液之功效。