紅頭魚

  • 魚香豆腐

    愛料理•美食  2015-07-13

    1:豆腐洗凈,切成小方塊;2:豬肉洗凈后剁成肉沫,加入少許精鹽拌勻,辣椒,蒜頭切粒,姜切絲;3:鍋內熱適量油,倒入蒜頭,辣椒,薑絲爆香;4:勺入一湯匙紅油豆瓣醬,大火翻炒至出香油

  • 家常美味酸菜魚

    尋美食  2015-11-09

    酸菜魚肉質細嫩,湯酸香鮮美,微辣不膩,魚片嫩黃爽滑。家裡如果沒有酸菜也不怕,現在市面上都有做酸菜魚的酸菜包賣,很方便,但我還是喜歡用老婆泡的酸菜,那味道酸爽脆嫩味道才巴適~~

  • 紅燒小海魚

    崔佳麗   2016-06-27

    這個小海魚我們家經常買了吃,魚肉鮮美堅實,刺少肉多,很適合孩子和老人食用,只知道是海魚.

  • 紅頭魚燉蘿蔔

    我愛美食  2016-10-27

    魚類具有高蛋白、低脂肪、維生素、礦物質含量豐富,口味好、易於消化吸收的優點,而這個季節最應景的蘿蔔具有止咳、化痰、平喘等很多的功效。所以我們要多吃哦。

  • 橙汁燴魚片

    尋美食  2016-06-14

    這樣的菜不吃光看都會流口水,顏色鮮艷奪目,營養搭配合理,快快行動吧,為父母獻上你的一片孝心吧!​

  • 泰式炸魚

    泰式料理  2016-06-09

    吃魚可以徹底清除皮膚內的臟物、老化皮質,疏通毛孔,還可以促進血液循環,美膚養顏,延年益壽,恢復疲勞功效更是會刺激穴位,調節神經系統,放鬆身心,釋放疲勞。

  • 韓式辣醬湯鮮魚火鍋

    韓式料理  2016-06-25

    韓式菜肴的湯菜、火鍋非常有特色,顏色鮮艷,口感微辣,湯汁濃鮮,配菜上多以豆腐、豆芽、海帶、西葫蘆、洋蔥、土豆、干白菜為主,好多湯鍋菜還都會用到蘇子葉,味道獨特。

  • 醬燜小魚

    尋美食  2015-08-14

    調料:鹽、蒜三頭、蔥、姜、料酒、白糖、醋、豆瓣醬、甜麵醬、紅腐乳、麵粉、白鬍椒、花椒做法:1、市場上買來的五厘米大左右小魚1000g,去內臟,清洗乾淨。2、腌制

  • 豆腐燉黃甲魚

    尋美食  2015-12-22

    黃甲魚富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡;消除水腫,提高免疫力。調低血壓 ,緩衝貧血,有利於生長發育,富含銅,銅是人體健康不可缺少的微量營養素,對於血液、中樞神經和免疫系統,頭髮、皮膚和骨骼組織以及腦子和肝、心等內髒的發育和功能有重要影響。調節滲透壓,維持酸鹼平衡。維持血壓正常。增強神經肌肉興奮性。

  • 開胃剁椒魚頭

    尋美食  2015-12-11

    開胃剁椒魚頭以剁辣椒的「咸」和「辣」沁入魚頭,風味獨具一格。菜品色澤紅亮、味濃、肉質細嫩。肥而不膩、口感軟糯、鮮辣適口。

  • 干鍋鯰魚

    汤果果  2015-08-01

    原料:新鮮鯰魚:1500克,大蒜:3頭,香蔥:5顆,薑片:少許,生抽:30ml,鹽:適量,熟芝麻:50克,豆豉:兩大勺,泡椒:20個,白鬍椒粉:1茶匙,紹酒:1

  • 鱔魚煲

    尋美食  2016-01-04

    黃鱔肉性味甘、溫,有補中益血,治虛損之功效,民間用以入葯,可治療虛勞咳嗽、濕熱身癢、痔瘺、腸風痔漏、耳聾等症。黃鱔頭煅灰,空腹溫酒送服,能治婦女乳核硬痛。其骨入葯,兼治臁瘡,療效頗顯著。其血滴入耳中,能治慢性化膿性中耳炎;滴入鼻中可治鼻衄(鼻出血);特別是外用時能治口眼歪斜,顏面神經麻痹。

  • 酥燜帶魚

    尋美食  2015-12-31

    帶魚肉質細膩,沒有泥腥味,不論鮮帶魚還是凍帶魚都易於加工並可於多種食材搭配,常見做法有清燉、清蒸、油炸、清蒸、紅燒,也可以做干鍋、火鍋以及多重西式、日式料理。魚肉易於消化,是老少咸宜的家常菜譜。

  • 咖喱生抽鐵板鮮魷魚

    尋美食  2016-03-06

    魷魚的營養價值非常高,其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分,且含量極高。此外,脂肪含量極低。

  • 紅燒帶魚

    崔佳麗   2016-06-27

    帶魚肉嫩體肥、味道鮮美,只有中間一條大骨,無其他細刺,食用方便,是人們比較喜歡食用一種海洋魚類,具有很高營養價值。

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