干鍋花菜是一道主要原料是花菜;工藝是干鍋,出口感脆,卻又焦香四溢。干鍋花菜是湘菜常見的一道菜,干鍋花菜主要材料為花菜、秀珍菇、蘑菇、青紅尖椒、豆瓣醬、老乾媽豆豉醬、干辣椒段、花椒粒、薑片、蒜片、蔥段、醬油、鹽、雞粉、白糖。
食材:韭菜100g,核桃仁50g,雞蛋2個,橄欖油,鹽,白糖1g,香油步驟:1.韭菜摘洗乾淨。2.炒鍋倒入少許橄欖油。3.放入核桃仁小火炸香盛出。4.在倒入蛋液
一碗美味的營養湯是夏季餐桌必不可少的,這道湯集合有多種蔬菜,不但色彩亮麗,而且營養十分豐富!食材:南瓜100克,甜玉米1顆,西蘭花100克,西紅柿1顆,胡蘿蔔1
花菜含水量高,但熱量卻很低,1個花菜熱量只有23~32卡,能很快給予飽足感,吃多了也不會發胖。花菜有助於解除水腫,能改善便秘,孜然味的花菜,可是比肉還香。
食材:大白菜400g、五花肉100g、蔥花適量、紅辣椒20g、青辣椒30g、老抽20ml、蚝油15g、白糖2g、鹽適量、黃酒10ml、雞精少許。做法:1)準備好
黃花菜有較好的健腦,抗衰老功效,是因其含有豐富的卵磷脂,這種物質是機體中許多細胞,特別是大腦細胞的組成成分,對增強和改善大腦功能有重要作用,同時能清除動脈內的沉積物,對注意力不集中、記憶力減退、腦動脈阻塞等癥狀有特殊療效,故人們稱之為「健腦菜」。
做法:1、花蛤洗凈外殼,用淡鹽水浸泡,使其吐凈泥沙;2、姜、蒜切片,蔥切5厘米段,2個小紅辣椒切成小段;3、綠菜椒一個,準備好;4、鍋中水燒開,滴些黃酒,放入清
菜花有兩種,一種花是結實的,一種花是散開的,這道小炒菜花選擇散開的那種; 五花肉選擇肥肉多點的,這種小炒蔬菜,用爆出的豬油來炒,最適合,無敵的香!用料:菜花、五
材料:花生米、香菜、大蒜頭、陳醋做法:1、花生洗凈,晾乾,入油鍋翻炒,直到花生變色,撈起來,晾涼。2、將香菜、大蒜頭切碎備用。3、在碗里倒入醋、放入適量糖。4、
材料:菜花、素肉末、生抽、陳醋、干紅辣椒、蔥、姜、蒜末、花椒、青椒、鹽、植物油。做法:1.菜花掰成小朵,洗凈。青椒切絲,紅辣椒切段。2.鍋里放油,燒熱后先下花椒