黃豆醬

自製韓式辣醬

在吃火鍋的時候了,紅湯濃郁的各式韓式火鍋最少不了的就是韓式辣醬。超市賣的韓式辣醬過甜或者過辣,都不一定適合自己的口味,自製韓式辣醬可以根據自己的口感調整成適合自己口味的獨特辣醬。
韓式料理    2015-09-08

香菜拌豆皮

香菜拌豆皮食材和調料非常簡單,家裡基本都會用到, 就是簡單地東西卻做出了有著濃郁香氣的簡單菜,吃起來非常爽口。​
吃草人    2016-06-18

黃豆醬燜魚

黃豆醬燜魚,好不好吃自己嘗嘗吧,我不想多說什麼,想吃就自己照著做了再說,因為我說再多也沒啥意義,自己的美食自己做主。
我愛美食    2016-09-12

醬骨頭

好吃肉的朋友有口福了,醬骨頭肉嫩味香,非常解饞。如果配上主食米飯那更加的下飯,小心別吃撐了。
尋美食    2015-12-04

黃豆燜豬腳

豬蹄營養豐富,味道可口。它不僅是常用菜肴,而且還是滋補佳品。
尋美食    2015-12-06

黃豆醬黃瓜肉丁

黃豆醬黃瓜肉丁,挺好吃的這道菜,而且只要是個人都會做,所以很簡單哦。快學吧。
我愛美食    2016-10-28

干煸四季豆

材料:四季豆、肉末、黃酒、濕澱粉、辣椒段、薑絲、花椒、蒜粒、老乾媽辣醬、料酒、雞精做法:1、四季豆洗凈,掐段,瀝干水份;肉末加少許鹽、黃酒、濕澱粉抓勻2、鍋熱放
吃草人    2015-07-14

醬炒花蛤

做法:1、花蛤洗凈外殼,用淡鹽水浸泡,使其吐凈泥沙;2、姜、蒜切片,蔥切5厘米段,2個小紅辣椒切成小段;3、綠菜椒一個,準備好;4、鍋中水燒開,滴些黃酒,放入清
吃草人    2015-07-15

大菜醬骨頭

大骨頭富含骨髓,骨膠原蛋白,是煲湯的最優質骨頭。要選豬骨頭的,要兩頭大,中間小的那種,不要兩邊是扁扁的,那樣的沒骨髓、然後就是要是要注意不要選擇肉太多的。
尋美食    2015-12-21

肉末豆乾炸醬

主料:黃豆醬(200克)、甜麵醬(150克)、豆腐乾(150克)調料:植物油(二大勺)、冰糖(2大勺)、桂皮(一小塊)、香葉(2片)、丁香(2粒)、蔥(適量)、
吃草人    2015-07-13

蒜苗辣炒醬香乾

食材:豆乾6塊、蒜苗30g、蒜20g、小紅辣椒2個、黃豆醬1大勺、生抽1小勺、糖適量、辣椒醬適量 做法:1)豆乾切條、蒜苗切段、蒜切片、小紅辣椒切碎;2)鍋
吃草人    2015-07-16

韓式涼拌豆芽

韓國涼拌豆芽是韓國的一種小吃,用豆芽過水以後涼拌這吃的做法,做法很簡單,但是吃起來絕對爽口好吃,一道美味小菜。
韓式料理    2016-06-21

韓式大醬湯

大醬湯在韓國,上至總統,下至平民百姓,是日常餐桌必不可少的傳統菜品。大醬湯之所以從古至今在韓國源遠流長,並在現代社會走向世界,不僅僅是一種生活慣性使然,更因為其的確營養豐富、味美可口、操作方便、原料簡單。
韓式料理    2015-09-14

肉鬆醬餅

1.麵粉混合,做成燙麵麵糰,揉均勻。2.分割成小份,揉均勻,擀開成大片。3.在餅子上面刷油。4.將餅子疊起來,這裡只能用疊的方法,因為要保持餅的完整,其它方法容易出現不完整的餅子。
甜品屋    2015-11-02

醬黃豆

原料:鮮黃豆300克、老抽3湯匙、白糖2茶匙、鹽少許、花椒、大料少許。做法:1、先將黃豆用水洗凈泡軟,然後放在鍋里煮;2、放入老抽,白糖,花椒和大料;3、直至軟
吃草人    2015-07-13