這是一道非常適合老人吃的菜,也推薦所有的家庭主婦都學會這道菜,讓家人多吃這種健康的菜肴。金針和木耳浸在鮮美的雞汁內,味道是很鮮美但又不失爽脆。材料:三黃雞半隻(
蝦仁木耳滑蛋清脆滑爽的感覺讓人難以忘懷,最重要的是營養豐富,健康食物才是最好的食物。黑木耳的蛋白質含量堪比動物食品,有「素中之葷」的美譽。黑木耳清脆鮮美,滑嫩爽喉,而且有增加食 欲和滋補強身的作用。
青椒炒木耳是一道非常普通又簡單的家常菜,但是營養一點都不簡單啊,不要小看這道菜的功效,它能有效預防缺鐵性貧血、血栓、動脈硬化和冠心病,還具有防癌作用等等就不一一說了。好東西一起分享。
材料:黑木耳30克、黃瓜1根、紅尖椒1/2個、蒜2瓣、姜2片、食鹽1/2茶匙、生抽1/2湯匙、香醋1/2湯匙、香油1/2茶匙、橄欖油1/2湯匙、白糖1/2茶匙、
做法:1.木耳提前一晚泡發2.胡蘿蔔洗凈、擦絲,黑木耳去根洗凈3.先把黑木耳焯水4.胡蘿蔔後面再放5.然後一起撈出過涼6.大蒜搗成泥7.胡蘿蔔木耳控水,放入適量