食材:
豆腐 400克蔥、 150克鹽、 3克植物油、 3湯匙
做法:
1.準備食材:豆腐一塊、大蔥一棵
2.豆腐切塊、蔥切段
3.鍋中加入少許底油,然後將豆腐放入鍋內,小火慢煎
4.煎至雙面金黃后即可盛出備用
5.鍋中倒入適量植物油
6.油熱時,加入蔥段,大火快速翻炒
7.加入豆腐,快速翻炒,然後放少許鹽調味
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