參數
- 60分鐘
食材/調料
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五花肉1000g
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蔥一根
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姜15g
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3個
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香葉1g
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花椒3g
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小茴香2g
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紅糖10g
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干山楂3g
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料酒15毫升
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腐乳一塊
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小蔥段兩顆
做法/步驟
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1
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2
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3
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4
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5
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6醬油、腐乳放入繼續煸炒;
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7把打包的調料包和開水放進去;
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8水加至和肉平就好;
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9
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10水開后開蓋煮一刻鐘;
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11蓋起蓋子用小火慢燉一個多小時;
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