做法：

1.準備材料。

2.吐司切去片。（切下來的邊直接吃掉吧）

3.在吐司片上蓋上一片火腿、乳酪。

4.再夾上一片火腿，蓋上另一片吐司。（依次順序為火腿、乳酪、火腿）

5.準備2個雞蛋打散成蛋液。（裝蛋液的碗要大一點，因為麵包要放進去蘸蛋液）

6.將吐司放進碗里雙面蘸上蛋液，輕輕蘸滿即可。

7.平底鍋倒油燒熱，放入吐司片用小火煎。

8.煎至雙面金黃色，取出用紙巾吸一下多餘的油，沿對角線切開即可。