黯然銷魂飯此飯是不是有那麼香嗎,嘗嘗不就知道了,有肉,有菜,重要的還有飯,可以好好的吃上一頓了。很實惠的哦。
主料:米飯(適量)
輔料:五花肉(500g)、洋蔥、青椒、紅椒(適量)
調料:叉燒醬(五湯匙)、植物油(適量)
做法:
花肉洗凈切成塊狀不要太薄;
洋蔥、青椒、紅椒洗凈切成片;
切好后裝在保鮮盒中加五湯匙叉燒醬拌勻;
蓋上保鮮盒放進冰箱冷藏過夜;
腌好的肉塊從冰箱取出;
在平底鍋倒入油燒熱;
把肉塊、洋蔥、青椒、紅椒平鋪在鍋底;
用小火慢慢煎,翻面再煎至熟;
煎熟後放在盤裡晾涼;
把腌肉的醬汁倒入平底鍋里煮至濃稠;
淋在切好的肉塊上;
米飯放入碗里,
把肉平鋪在米飯上即可;