做法/步驟

• 1
  蔥清洗乾淨后切成小段，花生米炒熟切碎；
• 2
  

  豆乾沖洗一下切成薄片，蒜切碎；
• 3
  

  在碗中放鹽、雞精、醬油、辣椒油、醋、香油拌勻；
• 4
  

  調好的汁倒進切好的豆乾中拌勻裝盤；
• 5
  撒上花生碎即可享用；