參數
- 30分鐘
食材/調料
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紅薯粉300g
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花生米50g
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生菜5片
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油適量
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鹽適量
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生抽8g
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香醋10g
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干辣椒適量
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水1碗
做法/步驟
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1煮好的紅薯粉放冷水裡沖泡一下；
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2熱鍋，倒油，然後加入花生米，炒至花生米熟，撈出備用；
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3然後在鍋中加入油、花椒、干辣椒及蔥炒香；
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4再加入生抽、香醋、水、鹽大火煮開；
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5將泡好的紅薯粉裝碗里，再把生菜放湯里燙一下，裝盤；
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6將泡好的紅薯粉裝碗里，再把生菜放湯里燙一下，裝盤；
