參數
- 20分鐘
食材/調料
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尖椒三個
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辣椒三個
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油適量
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鹽3克
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高湯50克
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魚露5克
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味精1克
做法/步驟
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1尖椒清洗乾淨，辣椒洗凈后切成小段；
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2去掉裡面的籽；
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3在鍋里倒油加熱，把辣椒放進去用大火翻炒；
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4加點鹽水再炒，加入高湯 燜煮半分鐘；
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5放點味精、魚露炒勻即可出鍋；
