自製茶葉蛋

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茶葉蛋我喜歡每天早上吃一個,一早上也不會覺得餓,很滿足。味道鹹鹹淡淡的,還有骨茶葉的清香。
自製茶葉蛋

參數

  • 40分鐘

食材/調料

  • 雞蛋
    7個
  • 醬油
    適量
  • 茴香
    5克
  • 桂皮
    4克
  • 5克
  • 菊花
    5克
  • 枸杞
    5克
  • 茶葉
    10 克
  • 蒜瓣
    6瓣

做法/步驟

  • 1
    除雞蛋外的所有的配料放進布袋裡;
    除雞蛋外的所有的配料放進布袋裡;
  • 2
    雞蛋先煮熟了,把殼敲出裂縫;
    雞蛋先煮熟了,把殼敲出裂縫;
  • 3
    雞蛋、配料包、適量的醬油放一起煮;
    雞蛋、配料包、適量的醬油放一起煮;
  • 4
    煮開后燜會使雞蛋更入味;
  • 5
    燜好后出鍋,晾會就可以吃了;
    燜好后出鍋,晾會就可以吃了;
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