食材:
大白菜3片、菠菜30g、紅蘿蔔50g、彩椒50g、鹽1勺、鮑汁1茶勺、糖適量、水澱粉1勺
做法:
1)彩椒,紅蘿蔔切絲
2)白菜和菠菜飛水
3)將蔬菜絲碼在白菜葉上
4)捲成卷
5)切成段
6)鍋中放少許水,加入鹽,鮑汁(蚝油),水澱粉,煮至湯汁粘稠
7)澆在彩蔬卷上即可
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