松子雙椒雞絲

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松子雙椒雞絲做法簡單,營養豐富 ,又美味,吃在嘴裡細嫩,爽滑,松子中的磷和錳含量豐富,對大腦和神經有補益作用,是學生和腦力勞動者的健腦佳品,對老年痴獃也有很好的預防作用。
松子雙椒雞絲

參數

  • 20分鐘

食材/調料

  • 雞脯肉
    100g
  • 松子
    20g
  • 10g
  • 紅椒
    10g
  • 香菜
    3g
  • 5g
  • 澱粉
    適量
  • 適量
  • 雞精
    3g

做法/步驟

  • 1
    雞肉清洗乾淨切成絲,加入鹽和少許的澱粉拌均勻;
    雞肉清洗乾淨切成絲,加入鹽和少許的澱粉拌均勻;
  • 2
    青椒和紅椒洗凈後去除籽,切成細絲;
    青椒和紅椒洗凈後去除籽,切成細絲;
  • 3
    在炒鍋中加入適量的油燒熱,放入雞絲翻炒到變色為止;
  • 4
    變色后,加入青椒絲和紅椒絲和松子翻炒片刻;
    變色后,加入青椒絲和紅椒絲和松子翻炒片刻;
  • 5
    加入鹽和少許的雞精並調味,倒入勾好水澱粉炒均勻;
    加入鹽和少許的雞精並調味,倒入勾好水澱粉炒均勻;
  • 6
    最後出鍋后,加入香菜段,就可以品嘗了。
    最後出鍋后,加入香菜段,就可以品嘗了。
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