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南瓜豆沙餅
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分享此文 @ 2016-09-29
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南瓜豆沙餅,第一次做,都不知道是什麼味,應該很甜吧,很香,做起來也不是很難,用心做吧,你做的一樣好吃。
參數
花費時間:
30分鐘
食材/調料
南瓜
100克
糯米粉
80克
豆沙
適量
黑芝麻
適量
做法/步驟
1
南瓜
洗凈去皮去籽,切成薄片上鍋蒸熟;
2
蒸熟后壓成泥,取100g
南瓜
泥和80g糯米粉揉成麵糰;
3
分成相等的小劑子,搓成圓球麵糰,豆沙餡料備好,比
南瓜
麵糰小些;
4
把
南瓜
麵糰壓成餅形,中間凹進去,包住豆沙餡像包子一樣收口;
5
收口后再壓成圓圓的餅形,在兩面撒上芝麻;
6
平底鍋倒油燒熱,用小火慢慢烙,一面煎好后再煎另一面,直到兩面金黃即可出鍋;
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南瓜
豆沙
餅
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