涼拌玉木耳

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涼拌玉木耳,說到木耳我們都會想到是黑木耳,今天我們說的是玉木耳,潔白如玉,晶瑩剔透,肉厚口感清脆,營養更是豐富,是名副其實的"白富美"。
涼拌玉木耳

參數

  • 10分鐘

食材/調料

  • 玉木耳
    100克
  • 香菜
    兩根
  • 紅辣椒
    兩根
  • 10克
  • 2克
  • 蒜末
    3克
  • 醬油
    少許
  • 適量
  • 香油
    2克
  • 雞精
    2克

做法/步驟

  • 1
    玉木耳、黑木耳提前放入清水中浸泡大概三小時后撈出瀝干放盤裡;
  • 2
    香菜洗凈切兩刀,辣椒洗凈切圈后撒在木耳上面;
  • 3
    在小碗里調汁放點鹽、蒜末、醬油、醋、香油、雞精拌勻澆上去即可;
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