冰花包子

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參數

  • 20分鐘

食材/調料

  • 鮮包子
    6個
  • 麵粉
    10g
  • 100ml
  • 植物油
    5ml
  • 小蔥
    1棵

食譜/步驟

冰花包子

做法:

1.麵粉和清水調勻成麵粉水,生蔥去根洗凈后切成蔥花

2.將油倒入平底鍋中刷勻,用中小火加熱

3.隨後均勻放入包子並空出一定間隙

4.往平底鍋內倒入調勻的麵粉水,最後撒上少許蔥花在包子頂端

5.蓋上鍋蓋以中小火燜約10分鐘至麵粉漿變脆即可熄火

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