登入
註冊
首頁
首頁
愛料理
好食材
美食誌
享知識
家常炒雞
當前位置:
推料理
>
食譜
>正文
感謝
我愛美食
分享此文 @ 2016-09-26
收藏
檢舉
家常炒雞,快快動筷子吧,不用感動不用問為什麼
參數
花費時間:
40分鐘
食材/調料
雞腿
3個
青椒
一個
紅椒
一個
姜
3片
蒜
3瓣
油
適量
鹽
3克
糖
適量
料酒
少許
醬油
適量
桂皮
一塊
八角
2個
花椒
2克
豆瓣醬
一勺
做法/步驟
1
雞腿洗凈后的剁成塊,放在清水裡浸泡10分鐘,泡去血水;
2
青椒
、紅椒洗凈后切成片,姜、蒜去皮切成粒,蔥和干椒切斷,
八角
洗凈;
3
鍋里放點油,放入雞肉炒干水份;
4
雞肉炒岀油后把
八角
放入,姜、蒜、紅椒和豆瓣醬,料酒,醬油和糖也放進去炒香;
5
加入足量的水腌住雞肉的水煮;
6
煮至湯汁干,放入青紅椒和鹽,炒熟后出鍋;
喜歡,就分享給朋友吧!
家常
炒
雞
我愛美食
#USER
家庭版鹽焗雞
絲瓜炒肉片
麻油雞飯
水蒸雞
泰式剁椒雞
特製鹽水鴨
新到食譜
#NEWS
好吃的仔姜爆鴨
香甜軟糯的南瓜蒸飯
聖誕節之私廚料理教學~聖誔紅肋排
香菇辣面
十三香龍蝦
絲瓜蛤蜊湯
成為朋友中第一個說這讚的人