做法/步驟

• 1
  韭菜清洗乾淨后切成段，綠豆芽洗凈去掉皮；
• 2
  蔥、姜、蒜切成末；
• 3
  炒鍋內倒入油燒熱，爆香蔥、姜、蒜末；
• 4
  把綠豆芽放進去煸炒大概三分鐘吧；
• 5
  炒好后加點鹽、淋幾滴醋，把韭菜放入；
• 6
  韭菜放入后煸炒至熟即可裝盤；