參數
- 暫不確定
烏梅具有促進腸道蠕動的作用,可以預防便秘,紅酒是女性美容養顏的聖品,也是減肥瘦身的不二選擇,將紅酒與烏梅搭配食用,就是這次介紹的紅酒烏梅減肥法,用紅酒來煮烏梅,一天吃幾顆就夠。
材料:
烏梅200克(約20顆)、紅酒300毫升 (烏梅與紅酒的比例大約為1:1.5)
方法:
1.先將烏梅放到鍋中,倒入紅酒,腌制30-40分鐘,讓烏梅徹底吸收紅酒。
2.然後不要蓋蓋子,用中火加熱30秒,待酒精揮發出來。
3.等酒精的香氣揮發得差不多,蓋上蓋子用小火煮7-8分鐘。
4.這時有一部分紅酒會蒸發掉,剩餘少量,就可以關掉火。作為小吃每天吃4-5顆。
小撇步
用來做這道美食的紅酒選用日常用餐酒就行,那些香氣馥郁,口感複雜的好酒,就留著慢慢享用吧。