★剁椒炒蛋是一款真正的2分鐘懶人快手下飯菜,任何調味品都可以不放,包括鹽。如果實在是想懶中再偷懶,連切蔥花這步都可以省略。絕對零廚藝必學的經典菜式。
★剁椒炒蛋
★食材:雞蛋2個、黃酒適量、油適量、鹽適量、剁椒適量
★做法:
1)將雞蛋加入一小勺黃酒,兩勺水,攪拌均勻。
2)準備兩大勺剁椒。
3)鍋底放油,將雞蛋中火煎熟,鏟成小塊后盛出。。
4)鍋底放少許油,將剁椒煸炒出香味。。
5)將炒好的雞蛋倒入,快速翻炒至雞蛋變散,撒入一點點鹽即可。
★剁椒炒蛋是一款真正的2分鐘懶人快手下飯菜,任何調味品都可以不放,包括鹽。如果實在是想懶中再偷懶,連切蔥花這步都可以省略。絕對零廚藝必學的經典菜式。
★剁椒炒蛋
★食材:雞蛋2個、黃酒適量、油適量、鹽適量、剁椒適量
★做法:
1)將雞蛋加入一小勺黃酒,兩勺水,攪拌均勻。
2)準備兩大勺剁椒。
3)鍋底放油,將雞蛋中火煎熟,鏟成小塊后盛出。。
4)鍋底放少許油,將剁椒煸炒出香味。。
5)將炒好的雞蛋倒入,快速翻炒至雞蛋變散,撒入一點點鹽即可。