白灼蝦非常簡單，無需過多調料，沒有繁雜的過程，也不必耗費大量的時間，甚至不用考慮食用時的溫度，不用過多思忖擺盤的裝飾，搭配一個同樣簡約的酸咸小味碟，就可以上桌了。 特別是想吃蝦又懶得太操勞的人，可以選擇做這道菜，簡單又新鮮。
紅燴菜花就是西紅柿和菜花的完美結合，兩種食材都很簡單並富有營養，菜品常見，製作簡單，味道鮮美，富有營養。西紅柿中含有豐富的維生素A、C及D,其酸性是由於檸檬酸及蘋果酸所致。花菜不但可以抗癌防癌，而且能清化血管，解毒肝臟，並且還能減肥哦。
酸辣熗白菜是一道漢族名菜，又叫醋溜白菜，屬魯菜系，口感色澤銀紅，酸甜辣香。以白菜心為主料，青、紅辣椒塊，海米為配料。白菜含有豐富的鈣、鐵、無機鹽的維生素C等，並且釋放熱量較多。加入青、紅辣椒塊，海米，能過醋熘不僅增加鈣、磷等無機鹽含量，而且使菜肴具有色、香、味、形的特點。
食材：速凍餃子、蔥花、食用油、麵粉 做法：1)準備好餃子，將1湯匙麵粉調成略稠的麵粉水，注意不是濃稠的麵粉漿2)取平底不沾鍋，倒少許食用油，約1湯匙，溫熱，碼
