常吃魷魚可以緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能，常食魷魚有滋陰養胃、補虛潤膚的功能。韭菜炒魷魚可謂是最流行的一道菜，便宜量足做法簡單，有助於消化。韭菜炒魷魚須應該算做一菜好吃又下飯的炒。韭菜炒魷魚吃起射線作用。
八寶飯不僅是甜味，還製成鹹的或改成臘肉、蝦米等，做法也相對複雜點，但是味道鮮美。在一些宴席上，菜盤中所擺的八寶飯，一碗甜一碗咸，寓意為「好事成雙」，也供不同口味
宮保魚丁是一道味道鮮美爽辣的下飯菜，魚肉我選擇的是肉厚刺少的黑魚。黑魚的營養價值極高,被稱為"水中人蔘",富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鉀、鐵以及各種有機酸等營養成分,屬於一種高蛋白低脂肪滋補食品。黑魚具有補心養陰 澄清腎水 行水滲濕 解毒去熱的功效。適用於身體虛弱，低蛋白血症、脾胃氣虛、營養不良，貧血之人食用。
材料：雞翅3塊、土豆1個、胡蘿蔔2根、咖喱粉、蒜頭、牛奶、料酒、黑胡椒、生抽、 做法：1.原料備好洗凈后，將雞翅入水焯一下撈起，加料酒，黑胡椒，生抽腌制一會；
金針菇培根蔬菜雜燴是由金針菇和培根組合而成的美味菜肴，搭配任何蔬果都可以，煎培根后炒蔬果和金針菇加點醬油翻炒。製作方法簡單，省時省力，十五分鐘解決所有戰鬥。口感酸辣但味道不失鮮美，裡面的配角金針菇也極下飯。
用料：米飯、小油菜、蘿蔔、熟芝麻、鹽做法：1、將小油菜切成細絲，蘿蔔切成小丁，分別用鹽腌一下；2、將腌好的有油菜絲和蘿蔔丁擠干水分；3、將米飯，油菜絲，蘿蔔丁和
