花生紅糖地瓜餅，餡料由自己喜歡的食材做，地瓜有補中和血、寬腸胃、益氣生津的作用。但是不可以多食，不管吃什麼都要適可而止。口感棒極了。
蛋包飯好看又好吃，而且營養也非常豐富。做法：1.洋蔥、胡蘿蔔、絲瓜、香蔥都切碎。2.瘦肉切丁，加入番薯粉、胡椒糊、蚝油。拌勻，腌制一會。3.胡蘿蔔灼一下水。4.
以海蠣、地瓜粉為主蚵仔煎是福建閩南、台灣地區、廣東潮汕的特色小吃，製作方法簡單，味道咸而鮮。是可以填飽肚子的替代糧食，象徵著生活的貧苦。
蚵仔煎起源是沿海地區人民在無法飽食下所發明的替代糧食，是一種貧苦生活的象徵。蚵仔煎據傳就是這樣的一種在貧窮社會之下所發明的創意料理。
做法：1、準備食材。2、將紅辣椒、小黃瓜分別切成碎末備用。3、將雞蛋放在一個大碗中，然後用打蛋器朝一個方向打散。4、將紅辣椒、小黃瓜、鹽分別放入蛋液中，攪拌勻均
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