蒜蓉蝦仁娃娃菜，絕對營養又美味哈。這道菜色彩鮮艷，看上去就很有食慾，而且味道超贊，娃娃菜鮮中帶甜，蝦仁鮮香可口，特別適合寶寶的口味。它富含寶寶生長發育所需的多種營養素，對促進身體健康大有裨益。這道菜不僅適用於寶寶們，大人們同樣可以享用。感興趣的朋友不妨一試！
沒有干鍋的可以用砂鍋代替。娃娃菜是近幾年從日本引進的一款蔬菜新品種。很多人覺得整天沒精神，排除熬夜、飲食不規律等因素外，缺鉀也是一個很重要的原因，這時可以多吃點娃娃菜。
娃娃菜從小我就喜歡吃，嫩嫩的，甜甜的，其實就是微型小白菜。它的藥用價值很高，經常食用可以養胃生津、除煩解渴、清熱解毒。它還可以幫助你的胃腸蠕動，促進排便。
蛋黃獅子頭，肉末和豆腐加料酒，鹽，黑胡椒和少許糖，蔥末和薑末拌勻。取拌好的肉末按成餅狀，包上鹹蛋，然後收口滾圓。油鍋燒至八成熱，下入做好的獅子頭炸至金黃。炸好的獅子頭瀝一下油。重新入鍋，加生抽，老抽，水或高湯，鹽和少許糖和醋，小火燉半小左右，最後再大火收汁即可。
韓式菜肴的湯菜、火鍋非常有特色，顏色鮮艷，口感微辣，湯汁濃鮮,配菜上多以豆腐、豆芽、海帶、西葫蘆、洋蔥、土豆、干白菜為主，好多湯鍋菜還都會用到蘇子葉，味道獨特。
