韭菜碧嫩爽口，馨香味美。兒科醫生說，韭菜可助小兒生長發育、提高抵抗力。這點對於家有正值青春發育期的娃來說很重要。有責任的媽媽可以給自己的寶貝做著吃。
在炎熱的夏季氣溫明顯升高，人們的身體也變得陽氣隆盛。依中醫來講，五臟之中，心為陽中之陽，同時，心臟與人體面部的色澤有著密切的關係。心氣旺盛，則面色紅潤，心氣不足，則面色無華晦暗。茶香嫩姜炒仔鴨在這裡幫你頤養身心。
抱子墨魚仔成品外層爽脆，內部飽滿，吸飽了調味汁的肉，吃起來真是大飽口福。魚仔鮮嫩爽脆，但是不太容易入味，需要調味重些。
雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯，而且是比較適合冷食涼拌的肉類。但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品，以免引起肥胖。
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