油炸排骨酥,哇好香,吃了很多種排骨從來沒有吃過這麼好吃的排骨,這次的排骨做的很成功,一搶而光,我只剩下添盤子了,下次多做點。
醬汁排骨色澤鮮艷、肉質酥爛、芳香撲鼻、咸中帶甜、營養豐富。
茶香排骨是以茶葉和排骨為主要食材烹制的家常菜,味道濃香,補腎養血,滋陰潤燥,營養價值豐富。
豬蹄對於經常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效,它還有助於青少年生長發育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。
肋條即連著肋骨的肉,外覆一層層薄膜,肥瘦結合,質地鬆軟。適於扒、 燒、燜和制餡等。
豬排骨味道鮮美,也不會太過油膩。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。
紅燒排骨是家常家常菜,不同的家庭有不同的做法,味道差異也多,但是無論怎麼做都會菜味道香咸、排骨肉酥爛、色澤鮮艷。
酸菜排骨肉質酥軟、味道濃香、開胃消食。酸菜排骨的酸爽味道讓人難以一忘懷,配上米飯,好吃又下飯。
糯香排骨米香肉香,濃濃的香味瀰漫在四周,吃一口肉質酥軟,絕對是美味,做好的糯香排骨一出鍋就被家人搶奪一空。
山楂醬燒排骨酸甜鮮香。山楂醬和糖醋的口感類似,有些區別就是當排骨吃到口中,感覺酸甜味,繼而會生津液,肉質顯得多汁而更美味,西蘭花補充肉菜的維生素,搭配一起食用更佳。
鳳爪排骨融入豆豉的醬香,讓人慾罷不能,鳳爪酥而不爛,排骨外酥里嫩,香氣被鎖在肉里,不僅帶著豆豉香,上面撒的花生碎也算是錦上添花,讓鳳爪和排骨的味道更加香濃。
手抓蒜香排骨外酥里嫩,加上蒜香味兒,抓在手上啃那叫一個過癮。如果擔心油炸熱量太高改成煎也可以,不過肯定沒有炸的香哇。
燉好的蓮藕應當綿軟適口,夠「面」才好吃,一口咬下,能拖出長長的細絲,真是藕斷絲連。排骨也軟爛但不走形,燉得夠久的話,骨頭部分都酥了,用嘴嘬一嘬,香到嗓子眼呢。
香酥雞排是用雞胸肉,蛋黃等食材製作而成的食物。
鮮橙汁的新鮮香味,中和了排骨的油膩,微酸微甜,味道清新。
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