海鮮很多人都愛吃，它的營養含量是人們每天所需要的，配上新鮮的蔬菜色、香味可是樣樣俱全。一下子食慾大增了，不用擔心不會做，因為作法非常簡單易學。
生炒花枝是一道盛名的美食，湯頭嘗起來咸中略帶酸甜，花枝和筍片則格外鮮嫩爽口。
柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。現代醫學發現，柚子含有豐富的蛋白質、有機酸、維生素C以及鈣、磷、鎂、鈉等微量元素。經常食用，對敗血病、糖尿病、腦血管等疾病有良好的輔助治療作用。
鐵板燒講究其食材新鮮，乾淨衛生,鮮味完全來自食材本身。沒有一點腥味，絲毫不會破壞食物的原味。並且鐵板導熱快溫度高，食材可以迅速地成熟，最大程度地保留食材的營養，口感也是無法比擬地有汁有味。
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