牛肉跟大家最熟了，比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及術后調養的人來說補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補益佳品；牛肉有滋養脾胃，強健筋骨，化痰止渴之功效，
經常感嘆大自然賜予我們小麥這麼神奇的作物！尤其是孕后，更是見不得米飯啦。那一捧麵粉，從古至今，從中到西，能變換出的美食太多太多了……中式面點和西式烘焙，麵粉能做出的食物都那麼讓人著迷，不僅解決三餐，還帶來更多舌尖上的享受。
墨西哥雞肉餅靈魂所在就是這辣椒粉，雞肉餅平淡無奇加了辣椒粉后就變的與眾不同了。辣辣的味道刺激你的味蕾、脆脆的口感超乎你的想象，營養更是豐富健脾、和胃、化痰止咳、增強免疫力等。
大餅包小餅是一種台灣夜市五大招牌小吃之一，大餅包小餅的創始人陳慶昌原來在士林市場賣家鄉的酥餅，做鍋餅的朋友前來投靠，兩人便一起開始賣鍋餅和酥餅。為了懷念老友感念老友同甘共苦，而將鍋餅與酥餅合二為一，成了今日的大餅包小餅。
原料：韭菜、雞蛋、蝦米皮、麵粉做法：1.韭菜洗凈切碎；雞蛋放少量的油攤雞蛋，用筷子滑散；將雞蛋和韭菜蝦米皮按照1：2：1比例配置，攪拌均勻；2.將麵粉用溫水和成
做法：將鹽，牛奶放入大碗中攪拌均勻，篩入低筋麵粉翻拌均勻，倒入雞蛋液將黃油隔熱水溶化，或者放入微波爐中加熱10秒鐘，稍微冷卻后加入麵糊中均勻然後加入朗姆酒，接著
原料：麵粉、白菜、豬肉餡、蔥姜、鹽、生抽、白糖、料酒、白鬍椒粉、香油。做法：1.先和面，麵粉入盆，慢慢的加水，把面和成團，揉勻，醒15-20分鐘即可；2.白菜剁
原料：麵粉、雞腿、芝麻、酵母、胡蘿蔔、白糖做法：1.胡蘿蔔碎用蝦油炒軟，雞腿肉剁成泥，一起容器加調味料拌勻；2.盆中依次加入酵母、溫水、麵粉和砂糖，用筷子攪成面
1.麵粉混合，做成燙麵麵糰，揉均勻。2.分割成小份，揉均勻，擀開成大片。3.在餅子上面刷油。4.將餅子疊起來，這裡只能用疊的方法，因為要保持餅的完整，其它方法容易出現不完整的餅子。
原料：麵粉、牛肉、溫水、大蔥、花椒水、生抽、蚝油、老抽、白糖、胡椒粉、薑末、食用油、香油各適量做法：1.牛肉洗凈，切掉筋膜，剁成肉糜；大蔥洗凈取蔥白切碎末、姜去
春餅是用燙麵烙的一種雙層薄餅，吃的時候揭開，飯館則多用卷烤鴨的鴨餅代替。卷春餅的菜稱為「和(讀「或」音)菜」，用豆芽菜和粉絲加調料或炒或拌而成。另外還要配炒菠菜、炒韭菜、攤雞蛋等熱菜以及被稱為「盒子菜」的熟肉，如醬肘花、醬肉、熏肉、爐肉(均要切絲)。
原料：麵粉、酵母粉、豬肉、捲心菜、鹽、蔥、生抽、香油、胡椒粉、五香粉做法：1.酵母溶於水，加麵粉揉勻，成非常軟的麵糰。蓋保鮮膜發至溫暖處發酵至2倍大；2.肉餡里
