椒鹽琵琶腿讓人愛不釋口，回味無窮，做起來也挺簡單的，分享給大家，希望能得到大家的評價。
琵琶腿是雞腿上雞爪與大腿之間的部分，大概形狀像琵琶，因此叫琵琶腿。醬烤琵琶腿色香味俱全，而且做法簡單，味道鮮香，看了都讓人垂涎欲滴。
做法：1．糯米洗凈加水蒸成糯米飯；2．榨菜，胡蘿蔔，和泡好的香菇分別切碎備用；3．把雞琵琶腿去骨去筋，用肉錘或刀背敲打到至原來的兩倍大；4．抹上料酒，撒少許鹽，
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