菠菜有「營養模範生」之稱，它富含類胡蘿蔔素、維生素C、維生素K、礦物質（鈣質、鐵質等）、輔酶Q10等多種營養素。菠菜可以經常用來燒湯，涼拌，單炒，和配葷菜合炒或墊盤。以色澤濃綠，根為紅色，不著水，莖葉不老，無抽苔開花，不帶黃爛葉者為佳
蒜苔炒雞蛋做法簡單又好吃，營養豐富又健康，味道鮮美，吃在嘴裡簡直美極了，所以放心食用吧。
蒜苔炒魷魚，很有彈力的肉肉，香辣爽口，是我的菜。
蒜苔炒雞絲，食慾大增了，香辣味夠足，肉夠嫩。很下飯的哦。
涼拌黃瓜人人都知道，干煸黃瓜我可是第一次見，試試手藝，不知道味道怎麼樣，會不會難吃啊，心裡有些虛，希望沒有我想的那麼難吃。
西紅柿雞蛋打滷麵是一道麵食，主要食材是西紅柿和麵條。西紅柿雞蛋打滷麵有誰沒吃過嗎？這可謂是咱家常麵食中最色、香、味俱全的一道了，紅紅的西紅柿、金黃的雞蛋、綠綠的香菜小蔥細細密密地撒在頂端，看著就美麗誘人、食慾大開。
食材：鹵牛肉100g、蒜薹50g、紅尖椒20g、小紅辣椒20g、蒜適量、細鹽適量、雞精適量 做法：1)牛肉切片，蒜苔、尖椒切段，蒜切片，小紅辣椒切小段；2)
牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術后、病後調養 的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。
蒜薹性溫，具有溫中下氣，補虛，調和臟腑，以及具有活血、防癌、殺菌的功效，對腹痛、腹瀉有一定療效。
蒜苔炒肉片是普通的家常菜，蒜苔的表皮有維生素，能刺激腸道，預防痔瘡。蒜苔殺菌的效果更好，夏季多吃不會錯哦。
雞肉炒蒜苔，很普通的一道家常菜，一學就會的那種，食材也很實惠而且營養，下飯的首選，飽你美美的吃一頓飽餐。
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