南瓜是最常見的一種瓜果,其性味甘,藥用價值較高,具有鎮喘、明目、消炎、止痛作用。南瓜還可以防治妊娠水腫和高血壓。孕媽媽們經常食用南瓜,不僅能促進胎兒的腦細胞發育,增強其活力。
藕也是藥用價值相當高的植物,它的根葉、花須果實皆是寶,都可滋補入葯。用藕製成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。
原料:南瓜、香蕉、糯米粉、麵粉、花生油做法:1.香蕉去皮,切圓片;南瓜洗凈去皮去瓤后切片,上蒸鍋大火蒸15分鐘左右;2.將蒸好的南瓜趁熱搗成泥加入糯米粉(可適量
金針菇具有食療保健的藥用價值,其性寒,味咸,滑潤。有利肝臟,益腸胃,增智,抗癌等功效。營養專家表示,常食用金針菇可以降低膽固醇,對高血壓、胃腸道潰瘍、肝病、高血脂等有一定的防治功效。
食材:涼皮50g、菠菜30g、干豆腐50g、胡蘿蔔20g、黃瓜30g、金針菇50g、香菜20g、豬瘦肉20g、醬油20ml、老抽5ml、蚝油8ml、鹽6g、蜂蜜
食材:1根苦瓜、1塊南瓜、1小塊黃油、適量枸杞、1大勺糖桂花、適量鹽、適量麥片做法: 1)南瓜去皮、蒸熟,碾成泥;2)黃油放入鍋中,小火加熱至融化;3)放入麥片
吃西餐濃湯是必不可少的,南瓜做湯口感好,營養豐富含有維生素和果膠。南瓜的甜度完全不用再添加任何的糖,能粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質,能起到解毒作用。
原料:毛豆、絲瓜、寸金腸、姜、蒜、胡椒、澱粉、鹽、食油做法1. 毛豆剝米、洗凈,絲瓜去皮、洗凈切滾刀塊,寸金腸切斜片,姜切片 蒜拍破;2. 毛豆入開水焯至八分熟
苦瓜果味甘苦,成熟果肉和假種皮主要作蔬菜食用;苦瓜在夏季上市時將其加工成保健飲料,可供全年飲用。有苦瓜蜜汁飲料、消暑飲料、速溶保健飲料、苦瓜與南瓜或大蒜、金桔等複合而成的保健飲料、苦瓜茶、苦瓜奶等。
食材:50g 蝦皮、1根黃瓜、5g糖、30g香油、2個雞蛋、適量蔥末、適量薑末、200g中筋麵粉、78g沸水、56g冷水、1g 鹽、20g麵粉水:中筋麵粉、40