各種蔬菜富含多種維生素，豬瘦肉含有優質的蛋白質和必需的脂肪酸並提供血紅素改善缺鐵性貧血，具有補腎養血，滋陰潤燥的功效。此粥不僅可以補充多種維生素而且還能補充一定量的的蛋白質，可補血養胃，滋陰潤燥，促進孩子的身體發育。
八寶飯不僅是甜味，還製成鹹的或改成臘肉、蝦米等，做法也相對複雜點，但是味道鮮美。在一些宴席上，菜盤中所擺的八寶飯，一碗甜一碗咸，寓意為「好事成雙」，也供不同口味
介紹的這款義大利雜菜湯，它的做法和食材收集都是非常簡單又方便的，把家裡的大小蔬菜慢燉成一鍋湯，這就是義大利雜菜湯Minestrone.
蘭花小鮑魚屬於海鮮，絕對是年夜飯的必備佳肴之一。這道菜的做法並不複雜，即使是烹飪新手也能搞定。雖簡單卻不失營養，葷素搭配，老少皆宜，色澤清新，造型別緻，鮮嫩可口，真心值得推薦。若在原料中添加鮑魚汁來烹制，味道更勝一籌。
滷肉雖然看起來材料好象挺雜，不過真正做起來倒也簡單，就是放在那裡煮著就行了。一般這些材料，家裡都會有些，不一定和方子上完全一樣，取家裡有的一些常備的香料同樣可以製作。正因為如次，各家的滷肉因為香料上的一些差異
金針菇培根蔬菜雜燴是由金針菇和培根組合而成的美味菜肴，搭配任何蔬果都可以，煎培根后炒蔬果和金針菇加點醬油翻炒。製作方法簡單，省時省力，十五分鐘解決所有戰鬥。口感酸辣但味道不失鮮美，裡面的配角金針菇也極下飯。
馬蘭頭拌螺螄可是相當時鮮的菜肴。螺螄雖然一年四季都能吃到，但是要吃到最鮮美的當屬清明前的螺螄了。清明前的螺螄肉質不僅肥美，而且不會帶籽，和馬蘭頭拌著特別的好吃。
巴馬紅梗米，是糙米的一種， 巴馬紅梗米是旱田種植，產量少營養高，和粳米比較有點粘，是養胃 最好的米，也是雜糧之王，營養很豐富，煮熟後放兩三天都不變味。富含8中人體長壽的微量元素，對高 血壓、高膽固醇、便秘症都有預防和保健的作用。
人體內不可缺少的五種雜糧，再搭配上五種蔬菜營養真的非常豐富，紅蔥頭最好不要省略，用油爆出香味，用來炒配菜和浸泡好的雜糧，炒過之後再入排骨鍋里燜至全熟。整鍋端上桌
