做法:1、鮮蝦用剪子將蝦須剪掉,用刀將蝦的背部劃開,去除黑色的蝦線;2、在海蝦身上撒少許白鬍椒粉,淋少許酒,腌15分鐘;3、土豆去皮切小指粗細的條,清水沖洗表面
胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜。中醫認為它可以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟,治療消化不良、久痢、咳嗽、夜盲症等有較好療效,故被譽為 「東方小人蔘」。用油炒熟后吃,在人體內可轉化為維生素A,提高機體免疫力,間接消滅癌細胞。美國科學家的最新研究又證實:每天吃兩根胡蘿蔔,可使血中膽 固醇降低10%~20%;每天吃三根胡蘿蔔,有助於預防心臟疾病和腫瘤。
牛筋中含在豐富的膠原蛋白質,脂肪含量也比肥肉低,並且不含膽固醇。能增強細胞生理代謝,使皮膚更富有彈性和韌性,延緩皮膚的衰老。有強筋壯骨之功效,對腰膝酸軟、身體瘦弱者有很好的食療作用。
捲心菜的水分含量高(約90%),而熱量低,可是大多數捲心菜絲色拉中的熱量比單純的捲心菜高5倍,因色拉中常含有富於油脂的調料,想通過控制飲食來減肥的人最好用低熱量的調料做色拉。
主料:麵粉、豆腐。輔料:雞蛋、香菜、胡蘿蔔。調料:鹽、食用油。製作步驟:1、將豆腐抓碎備用。2、胡蘿蔔擦成絲備用。3、香菜切1厘米長的段備用。4、取乾淨的海碗一
原料:香菇、胡蘿蔔、豬肉餡、餛飩皮、紫菜、小蝦皮、香菜末、蔥薑末、五香粉、鹽、雞精、王致和腐乳、味極鮮醬油、油做法:1. 肉餡加入適量熟植物油沿一個方向攪拌至上
材料:茄子,雞蛋,濕淀,蔥,姜,蒜,尖椒絲,胡蘿蔔絲,香菜,醬油,鹽,味精,糖,醋製作:(1)把茄子去蒂洗凈去皮,切4厘米長,1厘米見方的條,放入雞蛋和濕澱粉掛