參數
- 20分鐘
食材/調料
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藕一節
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黃瓜一根
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紅椒一個
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花生油50毫升
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鹽2克
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醬油8克
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醋10克
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蔥半根
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姜4片
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蒜2瓣
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花椒3克
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干辣椒5克
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澱粉10克
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黃酒10毫升
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糖10克
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去皮花生5克
做法/步驟
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1
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2在鍋里加水燒開把蓮藕、花生放入焯會撈出;
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3
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4
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5鍋中倒油加熱,煸香花椒、干辣椒至深紅;
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6蓮藕和黃瓜、紅椒丁、花生一起放入加蔥姜蒜用大火翻炒;
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7