做法/步驟

• 1
  鹹蛋黃放在容器中，在微波爐里用高火叮兩分鐘；
• 2
  南瓜放在容器里，覆蓋上保鮮膜放入微波爐用高火叮三分鐘；
• 3
  鹹蛋黃取出來碾碎；
• 4
  鍋里倒油加熱把鹹蛋黃放進去翻炒；
• 5
  鹹蛋黃有小泡時放入南瓜條；
• 6
  放進去慢慢翻動，鹹蛋黃均勻地裹住南瓜條；
• 7
  放點小蔥即可；