雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富,而穀類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸。
食材:
洋蔥、青椒、紅椒、辣白菜、麵粉、胡蘿蔔
輔料: 油、鹽、胡椒粉
做法:
1.準備好所有的食材。
2.各種蔬菜切小粒。
3.蔬菜放入碗中加入雞蛋。
4.再加入麵粉。
5.攪拌均勻后加入鹽在拌均勻。
6.平底鍋加少許香油加熱。
7.倒入蛋液均勻晃平。
8.小火慢慢加熱至蛋液半凝固,從一邊捲起。
9.直到捲成蛋卷,然後再慢慢加熱至蛋卷兩邊金黃定型。
10.然後切段即可食用。
雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富,而穀類和豆類都缺乏這種人體必需的氨基酸。
食材:
洋蔥、青椒、紅椒、辣白菜、麵粉、胡蘿蔔
輔料: 油、鹽、胡椒粉
做法:
1.準備好所有的食材。
2.各種蔬菜切小粒。
3.蔬菜放入碗中加入雞蛋。
4.再加入麵粉。
5.攪拌均勻后加入鹽在拌均勻。
6.平底鍋加少許香油加熱。
7.倒入蛋液均勻晃平。
8.小火慢慢加熱至蛋液半凝固,從一邊捲起。
9.直到捲成蛋卷,然後再慢慢加熱至蛋卷兩邊金黃定型。
10.然後切段即可食用。
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