登入
註冊
首頁
首頁
愛料理
好食材
美食誌
享知識
涼拌秋葵
當前位置:
推料理
>
食譜
>正文
感謝
素食料理
分享此文 @ 2016-07-20
收藏
檢舉
秋葵有著較高的營養價值,被譽為「最佳保健蔬菜」之一,能治胃病,助消化。能增強抵抗力,保護肝臟,還能治療糖尿病,防癌抗癌等作用。
參數
花費時間:
10分鐘
食材/調料
秋葵
400g
紅辣椒
2個
蒜頭
2瓣
蒸魚鼔油
適量
涼拌醋
適量
鹽
少量
做法/步驟
1
將
秋葵
洗乾淨,去蒂;
2
鍋中加水,燒開,加入適量油、鹽,水開后倒入
秋葵
;
3
大約焯2分鐘左右,將
秋葵
撈出,控干水分;
4
將辣椒、蒜頭剁碎,加入蒸魚豉油、涼拌醋、少量鹽、拌勻;
5
將調好的醬汁倒在
秋葵
上即可;
喜歡,就分享給朋友吧!
秋葵
烹飪方法
>
拌
>
素食料理
#USER
涼拌秋葵
涼拌腐竹
涼拌藕片
麻辣藕片
手撕茄子
韭菜香乾
新到食譜
#NEWS
好吃的仔姜爆鴨
香甜軟糯的南瓜蒸飯
聖誕節之私廚料理教學~聖誔紅肋排
香菇辣面
十三香龍蝦
絲瓜蛤蜊湯
成為朋友中第一個說這讚的人