做法/步驟

• 1
  準備食材，香菇洗凈后切片，小蔥洗凈后蔥白和蔥葉分別切好；
• 2
  在炒鍋里倒入油，等油溫了，再下入蔥白爆出香味；
• 3
  再把香菇入鍋后加少量開水煸炒出香味；
• 4
  再加入生抽和煸炒均勻，加入白糖體味，加入香油翻炒均勻后熄火出鍋；
• 5
  撒上蔥花即可上桌；