蝦仁玉米,味道香甜可口,蝦肉酥軟有彈性。它具有減肥、排毒的功效,也有抗衰老、補充大腦營養的功能。太有吸引了。
主料:蝦仁(500克)、黃瓜(250克)、玉米(300克)、胡蘿蔔(200克)
調料:食鹽(適量)、姜(適量)、調和油(適量)、十三香(適量)
做法:
把新鮮的玉米撥下來洗凈;
黃瓜洗凈切成丁;
胡蘿蔔洗凈切丁;
蝦洗凈去剝去皮挑腥線后洗凈;
在鍋里倒適量油加熱,放入蝦仁煸炒;
蝦仁變成紅色時盛出;
倒油加熱倒入玉米粒翻炒;
玉米粒快熟時放入黃瓜丁、胡蘿蔔丁;
倒入後放蝦仁,加適量鹽、十三香;
翻炒均勻即可出鍋;