做法/步驟

• 1
  茶樹菇在溫水裡泡軟后洗凈；
• 2
  在開水鍋里加水把茶樹菇放進去煮熟；
• 3
  黑木耳和黃花菜都在溫水裡泡開擇好根部，洗凈；
• 4
  香菜、紅椒洗凈后切小段；
• 5
  鍋內加水燒開后把黑木耳和黃花菜、花生米放入焯熟；
• 6
  焯好后和茶樹菇放一起；
• 7
  香菜、紅椒放茶樹菇上面；
• 8
  放入醬油、醋、適量香油、糖調味拌勻裝盤即可；