干鍋花菜是一道主要原料是花菜；工藝是干鍋，出口感脆，卻又焦香四溢。干鍋花菜是湘菜常見的一道菜，干鍋花菜主要材料為花菜、秀珍菇、蘑菇、青紅尖椒、豆瓣醬、老乾媽豆豉醬、干辣椒段、花椒粒、薑片、蒜片、蔥段、醬油、鹽、雞粉、白糖。
食材：韭菜100g，核桃仁50g，雞蛋2個，橄欖油，鹽，白糖1g，香油步驟：1.韭菜摘洗乾淨。2.炒鍋倒入少許橄欖油。3.放入核桃仁小火炸香盛出。4.在倒入蛋液
酸菜魚肉質細嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩，魚片嫩黃爽滑。家裡如果沒有酸菜也不怕，現在市面上都有做酸菜魚的酸菜包賣，很方便，但我還是喜歡用老婆泡的酸菜，那味道酸爽脆嫩味道才巴適~~
原料：麵粉、粉條、鹵五花肉（或熟豬頭肉）、鹽、醬油、油、酵母做法：1. 粉條用溫水泡軟后切碎並倒入醬油腌漬1小時；擇洗乾淨的韭菜切小段、鹵五花肉切小丁。2. 麵
沒有干鍋的可以用砂鍋代替。娃娃菜是近幾年從日本引進的一款蔬菜新品種。很多人覺得整天沒精神，排除熬夜、飲食不規律等因素外，缺鉀也是一個很重要的原因，這時可以多吃點娃娃菜。
原料：蝦皮30克，韭菜300克，鹽、食用油、味精適量。做法：①把韭菜擇洗乾淨，將水瀝干，切成2厘米長的段。②將蝦皮清洗乾淨，把多餘的水分擠出去。③把鍋放在火上，
吃包子喜歡帶肉餡的比較多.而帶肉餡的包子中又偏愛梅乾菜肉餡,梅乾菜和豬肉搭配製成餡心，汁水飽滿，鮮香十足,外售的包子總是讓人擔心豬肉的安全和新鮮度問題.不如自己
做法：1. 小白菜清理乾淨，焯水，瀝干水分切碎；粉絲用開水燙一下。2. 胡蘿蔔切碎粒和小蝦皮一起炒香。3. 所有原料放在盆里，加醬油、味精、五香粉、薑末、油、香
曲奇餅乾大多數都是超市買的，而自己做的曲奇餅乾還沒吃過哦，那麼下面我們就一起去學習下曲奇餅乾的做法吧。材料牛奶28克 白糖40克 糖粉40克 黃油150克曲
做法：1、先將蝦整理好洗乾淨；筍（霉）乾菜用冷水泡發，洗凈后將水分擠干；2、炒鍋加適量油將筍（霉）乾菜炒一下，加入料酒、醬油膏、冰糖和半碗水，大火燒開滾3分鐘，
一碗好粥，必須有好米來煮制。煮粥的過程，也是享受，當那稻米滿屋的飄香，讓你如同親臨田間，滿是稻田的清香。在這金秋，生蚝肥美，韭菜鮮香，配上秋天剛剛從稻田收穫的五常精品稻花香米，那必定是必嘗的鮮上加香。
做法：1、1/4的麵粉加水和乾酵母，攪拌成糊糊，發酵至有大量氣泡產生后加入其餘麵粉及玉米油，揉和成麵糰，發酵至兩倍大2、粉條用冷水浸泡至變軟，木耳冷水泡開，去根
朝鮮泡菜是自古朝鮮人喜歡吃的民族固有的副食品，獨具特色的素菜。 它是以白菜、蘿蔔等蔬菜為主原料，以辣椒、蔥、蒜、姜、水果、鹽等為作料經乳酸發酵而成的蔬菜加工品。
